Edunity - All in One
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 73 - Perusahaan Memproses Mi Kuning
oleh Penulis MARDI
Mi kuning atau juga dinamakan mi basah boleh dimasak
dan dihidangkan dalam pelbagai cara khususnya goreng dan
rebus. Mi kuning ialah makanan separa masak yang direbus
dan dilumur dengan minyak masa ...
Selanjutnya
Sila login untuk meminjam buku.
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 74 - Perusahaan Memproses Aiskrim
oleh Penulis MARDI
Kaedah pemprosesan yang dibincangkan dalam risalah
ini ialah untuk teknologi pengeluaran aiskrim cawan atau
aiskrim kon yang juga dikenali sebagai aiskrim keras (hard
ice cream) atau aiskrim skup. ...
Selanjutnya
Sila login untuk meminjam buku.
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 75 - Perusahaan Memproses Sos Bolognese Menggunakan Kaedah Retort
oleh Penulis MARDI
Pes bolognese merupakan produk mudah
guna dan sedia dimakan bersama dengan spageti. Penyediaan
makanan sedia dimakan ini menjadi lebih mudah dan dapat
disediakan dalam masa yang sangat singkat berb ...
Selanjutnya
Sila login untuk meminjam buku.
Siri Panduan Usahawan (SPU) Bil. 76 - Perusahaan Memproses Cincau
oleh Penulis MARDI
Cincau atau lengkong atau beleda hitam merupakan sejenis
makanan yang biasanya digunakan dalam minuman ataupun
pencuci mulut. Cincau juga dikenali secara global dengan
nama grass jelly. Keadaan fiz ...
Selanjutnya
Sila login untuk meminjam buku.